*Tại sao Phú Yên là Thủ Phủ Tôm Hùm Việt Nam
Tỉnh Phú Yên là “thủ phủ tôm hùm” của cả nước với khoảng 88.926 lồng nuôi thủy sản, trong đó thị xã Sông Cầu có 58.695 lồng nuôi tôm hùm thương phẩm với sản lượng năm 2021 đạt 1.050 tấn. Số hộ tham gia nuôi tôm hùm trên địa bàn thị xã Sông Cầu là 4.852 hộ.
**Vài Nét Địa Lý Về Thị Xã Sông Cầu
Sông Cầu là thị xã ven biển nằm phía Bắc của tỉnh Phú Yên, là địa phương có chiều dài bờ biển lớn nhất tỉnh, vì thế đã tạo nên vùng đất Sông Cầu nhiều danh lam thắng cảnh như Vịnh Xuân Đài, Đầm Cù Mông, Cù Lao Ông Xá, Đảo Nhất Tự Sơn. Trải qua hơn 400 năm hình thành và phát triển, Sông Cầu từng bước vươn lên trở thành Thành phố trực thuộc tỉnh vào năm 2025, với những nét đặc trưng riêng của một đô thị biển.
Hiện nay tại Vịnh Xuân Đài (thị xã Sông Cầu) có khoảng 50.000 lồng, vượt gấp đôi so với quy định và khuyến cáo (khoảng 25.000 lồng). Để mang tính bền vững, thị xã Sông Cầu phải giảm 50% số lượng lồng nuôi. Ở khu vực ven bờ, mỗi hộ phải chuyển đổi từ 30-50% lồng HDFE kích thước nhỏ (3x3m).
*** Tại Sao Tôm Hùm Sông Cầu Là Đặc Sản
1.Nguồn Giống Tôm Hùm Nuôi
- Giống tôm hùm được nhập từ Indonesia và Philippines và một phần được phát triển ở Việt Nam.
- Hàng năm, tôm hùm Phú Yên được xuất khẩu sang Trung Quốc hàng trăm nghìn tấn nhờ chất lượng tôm hùm ngọt và chắc thịt.
2.Thức Ăn Của Tôm Hùm
Nuôi hàu bằng cách kết bè tre rồi dùng dây bao buộc vào cây tre thả thòng xuống nước (đầu dây dưới nước buộc vật nặng để dây chìm thẳng đứng), hàu bám vào dây bao. Thường nuôi 3 tháng trở lên mới thu hoạch, khi hàu bám dày thì rút dây bỏ vô lồng tôm, có người kỹ thì đem vào bờ xay bỏ vỏ lấy thịt cho tôm ăn liền nên thức ăn tươi.
3.Điều Kiện Tự Nhiên
Sông Cầu có nhiều đầm, vịnh… thuận lợi cho nuôi trồng thủy sản. Đây cũng là sinh kế của hàng chục ngàn hộ dân ven biển.
- Phú Yên nằm trên bờ biển Nam Trung Bộ của Việt Nam, với đường bờ biển dài 189km
- Nơi đây có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm thuận lợi cho sự phát triển của tôm hùm.
- Có 2 mùa khác nhau: mùa mưa từ tháng 9 đến tháng 12 và mùa khô từ tháng 1 đến tháng 8.
- Nhiệt độ trung bình hàng năm là 26,5 ℃, và lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1600-1700mm.
Với điều kiện tự nhiên độc đáo như vậy, nước biển ở Phú Yên được coi là một trong những vùng biển thuận lợi nhất để nuôi tôm hùm, đồng thời nó cũng là vua của các loại hải sản.
Đây cũng là lý do tại sao thịt tôm hùm Phú Yên luôn thơm ngon và có độ cứng rất lạ mà không có ở tôm hùm các vùng biển khác trên thế giới.
Quý Khách có nhu cầu mua Tôm Hùm Sỉ và Lẻ
Hotline: 0376761911
Website: www haicuadatphu.com